Arroz - Oryza Sativa

Nome Científico: Oryza Sativa
Família: Gramineas
Outros  Nomes: Reis (alemão); arroz (espanhol); riz (francês); Rice (inglês); riso (italiano)
Descrição
O Arroz é uma planta herbácea anual que mede até 1 mt de altura. Própria de terra úmidas e semi úmidas possui raízes fibrosas e compactas em parte submersas na água. Suas folhas são alongadas, estreitas de cor verde pálida e a inflorescência terminal constitui uma espiga com espiguilhas de uma só flor. O fruto, uma caríopse branca ou levemente escura tem forma elíptica alojando uma semente branca, rica em amido o que o torna adstringente e refrescante.
Segundo a tradição árabe o arroz é um alimento sagrado porque nasceu de uma gota de suor de Maomé, caida do paraiso sobre a terra para saciar a fome dos homens. Foi introduzido na Europa vindo da Ásia e da África, no século VI, mas somente no século XV passou a ser largamente cultivado. Nos dias de hoje metade da população mundial alimenta-se exclusivamente de arroz. No Japão é empregado na preparação do Saquê e na China do Sansec.
Cultivo
Existem 2 formas de cultivar o arroz. A primeira chamada de sequeiro é feita onde existe grande quantidade de chuva. A segunda é denominada de cultura irrigada, indicada para terrenos planos, argilosos, levemente ácidos, com camadas impermeáveis no sub solo. A semeadura deve ser feita em outubro e novembro.
Propriedades Medicinais
Geralmente os médicos costumam prescrever uma dieta à base de arroz para crianças pequenas com diarreias e disenterias persistentes. Na medicina caseira é empregada para curar irritações intestinais, enterites, colites e hemorroidas. O seu pó fino e muito leve é utilizado externamente como absorvente nos casos de eczemas, eritemas e erisipelas.

Arrebenta Cavalo - Solanum aculeatissimum

Nome Científico: Solanum aculeatissimum
Família: Solanáceas
Outros Nomes: Baba (Bahia); Melancia da Praia (Pernanbuco); Mingola (alagoas)
Erva com haste espinhosa e ramos medindo até 50 cm de altura, o Arrebenta Cavalo cresce em todo o Brasil. Possui folhas relativamente grandes e cheias de espinhos e flores em forma de estrela reunidas em cachos. Os frutos são esféricos marcados com traços verde escuros tornando-se ao amadurecer amarelos ou vermelhos. Encerram as sementes e uma polpa branco prateada de sabor muito doce. O nome Arrebenta Cavalo, refere-se ao fato de que a planta ao ser ingerida pelo animal rompe o saco intestinal causando a morte do mesmo. As vacas quando não morrem transmite para o leite sua qualidades tóxicas que estão encerradas nas sementes.
Cultivo
Planta Silvestre.
Propriedades Medicinais
Somente os frutos do Arrebenta Cavalo são empregados externamente com fins medicinais. Além de fazerem desaparecer mancha na pele atuam contra a urticária.

Aroeira

Nomes Científicos: Schinus molle; lithraea molleoides; Astronium orindeuva
Família: Anacardiáceas
Outros Nomes: Aroeira vermelha; Aroeira mansa; Fruta de sabiá; Corneiba; Cambuí; Araguariba; Aroeirinha; Aroeira Brava; Aroeira Preta; lentisco (espanhol); lentisque(francês); california peper tree(inglês)
Descrição
A Aroeira é uma árvore grande de casca fina e escamosa. Produz uma resina opaca e perfumada impregnada de terebentina. Possui folhas compostas por folíolos lanceolados e pontiagudos. Dá diversas flores pequenas e brancas ou amarelo esverdeadas. Seu fruto é uma drupa vermelha e lustrosa cujo cheiro se assemelha ao da pimenta. A Aroeira é originária do Perú, sendo encontrada na Europa e em outras regiões da América. Aqui cresce principalmente nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul.
Medindo de 6 a 7 mts de altura a Aroeira Branca apresenta caule vermelho escuro e sinuoso. Suas folhas compostas por folíolos oblongos e com nervuras são alternadas e as flores amarelo esverdeadas. O fruto de forma arredondada tem um óleo essencial e as cascas com alto teor de tanino, servem para curtir peles e couros.
Sentar-se ou encostar-se nessa árvore pode trazer efeitos bem negativos, pois as partículas que se desprendem de sua seiva e madeira seca podem causar uma afecção cutânea parecida com a urticária, edemas, febre e distúrbios visuais.
A Aroeira do Sertão mede mais de 20 mts de altura. Pelo seu porte majestoso destaca-se na flora sertaneja e pode ser encontrada aos pés das serras.. É semelhante a Braúna em relação ao aspecto, ao meio ambiente e as qualidades. Possui ramos cobertos de pelos. Seus frutos consistem em drupas pequenas com cálice persistente. Devido a extraordinária durabilidade de sua madeira capaz de resistir as intempéries e ao apodrecimento era usada na construção de barrotes e esteios de casas pau a pique, que duram perto de 200 anos ou mais. Por seu alto teor de tanino as cascas são empregadas na indústria de curtume.
Cultivo
Planta Agreste.
propriedades Medicinais
A casca da Aroeira é adstringente, tônica, emenagoga, diurética, vulnerária contra diarreia e leucorréia. A resina é indicada contra reumatismo, blenorragia, bronquites, orquites e doenças da vias urinárias. Os folíolos(folhas) são recomendados nas cicatrizações, blenorragias externas e internas, cólicas intestinais e nas oftalmias.

Caranguejo do Coco - Birgus Latro

Esta espécie gigante pode chegar a 1 mt de comprimento e pesar 17 kg. Eles tem 8 patas e fortes pinças capazes de partir 1 coco ao meio. Este animal é nativo do Oceano Índico e tem hábitos noturnos. Sobe até o alto das Palmeiras onde pega seu coco e depois desce com o mesmo em terra para parti-lo e come-lo. Come também frutas, hortaliças, ovos de tartaruga e de outros animais. É particularmente atraído por coisas brilhantes que ao ver rouba e desaparece. Malandro esse dai.

Salamandra Gigante - Andrias davidianus

As Salamandras existem na Terra há mais de 170 milhões de anos, mas, somente agora graças a ação do homem está em extinção. As espécies existentes na China e no Japão são os maiores anfíbios do mundo todo. As salamandras respiram pela pele e existem espécies terrestres e aquáticas.A Salamandra Gigante tem uma pele igual a couro e uma cabeça grande e coberta de estruturas além de ter 1,70 mt de comprimento. O macho é quem cuida do ninho e dos filhotes. A fêmea bota aproximadamente 500 ovos de uma só vez. Essa espécie de Salamandra é totalmente cega.

Sapo Roxo - Nasikabatrachus Sahyadrensis

O Sapo Roxo é uma espécie endêmica do sul da Índia. Foi descoberto em 2003 e é considerado um fóssil vivo, pois sua origem remonta ha mais de 100 milhões de anos. Comparado com outros sapos, este tem um corpo mais arredondado, uma cabeça relativamente pequena e um nariz pontiagudo.
Durante as monções estes sapos aparecem ao ar livre para procriarem logo voltando para o subsolo, onde ha mais de 3 mts de profundidade vivem o resto do ano. Por essa razão passou despercebido pelos biólogos tanto tempo. Alimenta-se exclusivamente de térmitas.

Arnica - Arnica montana

Nome Científico; arnica montana
Família: Compostas
Outros Nomes: Arnika (alemão); Arnica(espanhol, inglês, francês e italiano)
Descrição
A Arnica é uma erva originária dos bosques epastos ontanhosos da Europa Central. Suas folhas formam uma roseta aplanada perto do solo da qual parte o talo floral que alcança 30 cm de altura. As flores amarelas, alegres e vistosas e os frutos são pardos. As raízes pretas e fibrosas tem sabor amargo. A tintura comprada nas farmácias possui várias indicações terapêuticas.
Em tempos antigos, até mesmo remotos, a Arnica era conhecida como planta curativa e usada pelo povo contra doenças das vias urinárias, paralisia, coqueluche, disenteria, hemorragias e reumatismos. Na França costuma-se fuma-la em cachimbo ou aspirá-la como rapé, motivo pelo qual é conhecida como Tabaco de Savóia. Transplantada para o Brasil, aqui se aclimatou muito bem.
Cultivo
Plata agreste, pode ser cultivada por divisão da raiz na primavera ou por sementes semeadas em caixotes. AS sementes levam até 2 anos para germinar.
Propriedades Medicinais
A Arnica contém um azeite volátil e amargo é também uma planta venenosa. Sua tintura só se aplica externamente nos casos de golpes, contusões e quedas. O excesso de aplicações pode causar irritações na pele. Tem sido empregada na Indústria em remédios contra epilepsia e enjoos.

Aristoloquias - aristolochias

Nomes Científicos: Aristoloquia clematis; Aristoloquia cymbifera; Aristoloquia brasiliensis; Aristoloquia trilobata
Família: Aristoloquiáceas
Outros Nomes: Aristoloquia (espanhol); Aristoloche (francês); Aristolóchia(italiano)
Descrição
As Aristoloquias que se desenvolvem nas regiões de clima quente da América do Sul de onde são nativas. É um trepadeira vivaz e arbustiva, com folhas simples pecioladas, flores hermafroditas, frutos capsulares, muitas sementes e rizomas tuberosos. Sua resina é amarga e aromática. As Aristolóquias maiores exalam um odor fétido destinadas a atrair moscas varejeiras que as polinizam. O extrato fresco, o álcool e o decoto de suas folhas e raizes são empregados na medicina.
A Aristolóquia cymbifera também chamada de Angelicó; Jarrinha; Papao de Peru; Mata Porco e Cipó Mata Cobra, a Aristolóchia brasiliensis e a Aristolochia trilobata são apenas algumas das 400 espécies dessa planta no Brasil. Nossos indígenas as conhecem bem usando-as contra veneno e picada de cobras. As Aristolóquias figuram entre as mais antigas plantas medicinais. Desde tempos remotos são empregadas nas mais variadas moléstias.
Cultivo
Planta Silvestre.
Propriedades Medicinais
Dentre as várias substâncias ativas das Aristolóquias encontra-se a aristoloquina ou ácido aristoláquico, de sabor intensamente amargo que lhe confere grandes propriedades medicinais. De feito sedativo nos casos de histeria, epilepsia, convulsões e cistites é usada com exito nas anorexias e cloroses. Em banhos de assento ajuda a desinflamar os testiculos nas orquites. Atua como estimulante dos rins, do fígado, do baço e do coração, além de facilitar a digestão e a assimilação dos alimentos ingeridos. também é prescrita como depurativa, diurética, vulnerária, anti-reumática, febrífuga e emenagoga. Apesar de todas as suas virtudes terapêuticas ela deve ser usada com cuidado pois possui propriedades tóxicas.

Bicho-Preguiça

Este animal natural da América Latina é encontrada em florestas tropicais da América Central e do Sul. Vive no topo das árvores onde se alimenta, se reproduz e dorme 14 horas por dia. Lentíssimo na terra e extremamente veloz na água é muito caçado para animal de estimação, mas, seu vagaroso metabolismo não permite sua domesticação por não reagir rapidamente a doenças próprias do meio urbano. Além desse fator a destruição das florestas está dizimando esta espécie por não terem rapidez, nem capacidade de adaptação a novos ambientes.

Dugongo

Este mamífero se alimenta de algas arinhas que crescem no fundo do mar. É parente do Peixe Boi e da Vaca Marinha. Possui uma boca muito flexível o que lhe permite andar para a frente enquanto come. Eram abundantes pelas costas dos Oceanos Pacífico e Índico, mas agora estão restritos as costas da Austrália, Estreito das Torres e a Grande Barreira de Corais. É muito caçada e está ameaçada por causa da carne e do óleo extraído desse peixe.

Axolote

Este belo bichinho possui uma capacidade de regeneração muito grande. Quando perde uma patinha em segundos para de sangrar e em minutos está inteiro de novo.
Está sendo extinto por predadores como a Cárpia Asiática e a Tilapia Africana introduzidas em seu habitat por mãos humanas. A poluição e a drenagem dos lagos também contribui para sua extinção.

Araticum - annonas

Nomes Científicos: Rollinia exalbida e todas as plantas annonas
Família: Anonaceas
Outros nomes: Anona; Fruta do Conde; Graviola; cabeça de negro; pinha; ata; Ariticum; araticú (espanhol e italiano)
Descrição
O termo Araticum designa várias plantas do gênero Annonas com características, ora distintas, ora semelhantes. O Araticum Alvadio ( Rollinia exalbida) dá um fruto de sabor pouco agradável. Arbusto grande e ramoso de casca cor de chumbo possui folhas lanceoladas e verde escuras. Suas flores são amarelas por fora e vermelhas por dentro e os frutos amarelos e redondos contém uma substância polposa com sementes pretas. Da casca e dos frutos extrai-se uma goma com propriedades terapêuticas.
O Araticum-ape ou do mato (annona reticulata) tem folhas compridas, grossas, brilhantes e sem pelos. O fruto é uma baga grande contendo polpa comestível.
Originária da África e aclimatada no Brasil o Araticum da areia ou africano (annona senegalensis) é uma árvore comum nos campos e cerrados de Minas Gerais, Bahia e Espirito Santo. É uma árvore de até 8 mts de altura com folhas ovais, alongadas e grossas. Seu fruto grande e um pouco achatado é aromático de sabor adocicado e muito agradável.
O Araticum do brejo ou banhado ( Anonaglabra) é um arbusto originário do Brasil e produz um fruto cuja polpa amarela é comestível. Suas folhas são compridas um tanto duras e sem pelos e as flores verde amareladas com manchas avermelhadas. O fruto tem o formato de coração de cor vermelha.
O araticum de espinho, espinhoso ou do rio ( Anona spinensces) pode ser encontrado com maior frequência no Sul do Brasil. É um arbusto com 4 a 5 mts de altura possui folhas compridas sem pelos na parte superior e com pelos na parte inferior. Possui belas flores amarelo pálidas e um fruto oval comestível, mas sem gosto.É planta medicinal cujas folhas, sementes, cascas e polpas são muito aproveitadas.
O Araticum Grande ou Graviola é um pequeno arbusto de 2 mts de altura que contém um óleo essencial empregado externamente na cura de certas enfermidades. Seu fruto grande e coberto de espinhos, encerra uma polpa branca comestível de sabor um tanto ácido com sementes pretas.
O Araticum liso ou do campo (Anona coriacea) é um arbusto de pouco mais de 3 mts de altura que pode ser encontrado na Bahia, Paraná e Minas Gerais. Mesmo ácida a polpa de seu fruto é bastante apreciada. das suas sementes extrai-se um óleo usado para cozinhar alimentos.
Cultivo
A melhor variedade para o cultivo é a Fruta do Conde. Planta-se de outubro a janeiro. natural de clima sub-tropical e temperado gosta de ambiente seco. Não é muito exigente quanto ao solo que deve ter apenas boa drenagem. propaga-se por sementes ou mudas enxertadas e dá frutos em 3 anos.
O Araticum alvadio possui propriedades tônicas e adstringentes.
O Araticum ape é empregado contra febres e cólicas.
O araticum de Areia entra com suas folhas e cascas em banhos anti-reumáticos.
O Araticum de Espinho tem a sua polpa em forma de cataplasma usada contra úlceras e inflamações. As sementes reduzidas a pó eliminam os piolhos. As folhas e cascas em forma de decoto agem em banhos contra reumatismo.
O óleo de Graviola combate nevralgia e reumatismo usado em fricções.
As folhas e sementes do Araticum do Campo são utilizados nas diarreias e disenterias.

Araruta - Marantha arundinacea

Nome Científico: Marantha arundinacea
Família: Marantáceas
Outros Nomes: Agontiguepe; araruta (espanhol eitaliano); arrow-root (francês) arrowroot (inglês)
Descrição
Muito conhecida em todo o Brasil esta planta possui folhas em forma de lança peludas na parte inferior. Suas flores brancas e pequenas nascem solitárias em panículas terminais e o fruto contém sementes rugosas de cor vermelho pálida. O que fornece a farinha muito nutritiva e bastante usada é a sua raiz.
Alguns botânicos afirmam que a Araruta é nativa do Brasil onde é produzida apenas para o mercado interno. A Ilha de São Vicente é o maior exportador da farinha de Araruta para  mundo, seguida da Índia.
Nossos indígenas a conheciam como aru-aru, nome que foi transformado pelos portugueses em Araruta. Eles a utilizavam para neutralizar o efeito das flechas de curare e também para picadas de insetos venenosos.
Cultivo
Planta agreste. para cultivo comercial, replantam-se em época de colheita porções dos rizomas que apresentam brotos.
propriedades Medicinais
A Araruta é uma restauradora das forças sendo por isso indicada nas convalescenças e nos casos de debilidade orgânica em forma de mingau, caldo ou geleia  Recomenda-se o seu uso na alimentação das crianças, nas febres intermitentes e na dispepsia.

Elefante-da-savana (Loxodonta africana)

Este é o menor de todos os elefante. Possui dentes curtos e orelhas pontiagudas.

Elefante Africano ou Elefante-da-floresta (Loxodonta cyclotis)

Este é o maior de todos os elefantes e possui orelhas arredondadas.

Elefante-indiano (Elephas maximus)

Esse elefante tem os dentes mais longos.

Antílope-tibetano (Pantholops hodgsonii)

Aperta-Ruão - Piper aduncum

Nome científico: Piper aduncum
Família; Piperáceas
Outros Nomes: jaborandi-falso; pimenta de fruto ganchoso; Tapa Buraco.
Descrição
O Aperta Ruão é um arbusto conhecido em todo o Brasil sendo encontrado com facilidade nos campos.Mede até 1 metro de altura e possui ramos articulados e rugosos, de onde partem folhas ovais. Seu fruto é uma baga ovoide pequena de sabor acre e picante.
A rais tem principios tóxicos devendo ser usada com muita cautela. As flores e frutos são usadas na forma de chás, tinturas, extratos e outros tipos de preparações medicinais. No interior do Brasil é bastante usada em banhos medicinais contra o que chamam queda do útero.
Cultivo
Planta silvestre
Propriedades Medicinais
O Aperta Ruão é fortemente adstringente e seus frutos diuréticos e resolutivos combatem a blenorragia e promovem a cura de inflamações e engorgitamentos. O seu emprego no tratamento de cistites, pielites, prolapso do útero, obstruções, diarreias e disenterias produz resultados positivos. No caso de feridas crônicas recomendam-se banhos com esta planta.

Antúrio - Anthuruim acaule

Nome científico: Anthuruim acaule
Família: Aráceas
Outros Nomes: zanga-tempo
Descrição
As aráceas são são encontradas nas regiões tropicais das Américas em grande número de espécies das quais o Antúrio é uma das mais vivazes e resistentes. De aspecto elegante destaca-se pela beleza de suas folhas flores sendo muito cultivada em vasos e floreiras. Suas folhas em forma de coração, são duras, lisas e sulcadas por nervuras bem verdes. As flores também codiformes, com bordas recurvadas para dentro posssuem uma só pétala e se apresentam em 4 cores, vermelha, preta, amarela e branca. O rizoma é tuberoso e ramificado, mas é nos bulbos que estão suas qualidades terapêuticas.
Cultivo
Não gostam de clima muito frio. O solo pode ser fraco desde que tenha bastante umidade. Prefere lugares sombreados morrendo sob o sol direto. Propaga-se pela divisão da touceira ou pedaços de caule.
Propriedades Medicinais
Com o Antúrio prepara-se um medicamento encontrado em farmácias muito eficaz contra afecções do couro cabeludo.Combate a casca, seborréia, parasitas do couro cabeludo além de deixar os cabelos mais brilhantes e sedosos.

Lince

Ameaçado de extinção

Suçuarana ou Leão Baio

Ameaçado de extinção

Gato do Mato

Ameaçado de extinção

Anis - Pimpinella Anisum

Nome Científico: Pimpinella anisum
Família: Umbelíferas
Outros Nomes: Erva Doce; anis (alemão e espanhol); anis cultivé (francês); anise (inglês); anice (italiano).
Descrição
Originário do Oriente Médio, o anis vem sendo cultivado no Egito, na Ásia Menor e nas Ilhas Gregas há mais de 1.000 anos. Quando o Império Romano absorveu a Cultura Grega passaram a cultivá-lo no Mediterrâneo, na França e na Inglaterra. Tornou-se assim uma planta comum encontrada em todo o mundo.
O anis é uma erva anual de caule de caule cilíndrico ereto cujas sementes oleaginosas tem largo emprego culinário e medicinal.  Suas folhas arredondadas, tornam-se trifoliadas e franjadas a medida que se aproximam do alto da planta com pecíolos cada vez mais curtos. As flores semelhantes as do funcho são brancas compostas por uma dezena de minúsculas umbelas e delicadamente perfumadas. Os frutos ovoides de cor esverdeada recobrem-se de penugens. para retirada das sementes os frutos devem ser secos ao sol e, em seguida, descascados.Essas sementes cujo sabor doce é muito apreciado devem ser guardadas em recipiente fechado em ambiente seco e sem luz. Quando compradas sempre em pequenas quantidades pois perdem rapidamente seu sabor.
É usado como aromatizante de licores como o Pernod, o Anisette e o Ouzo.
Cultivo
Prefere clima quente e seco não resistindo ao frio excessivo e ao excesso de umidade. A terra deve ser solta e leve. Semeia-se na primavera e a germinação pode levar até 1 mes. A colheitas das sementes ocorre depois de 4 meses.
Propriedades Medicinais
As sementes de anis facilitam a digestão e são muito apropriadas para crianças pequenas que sofrem de diarréia. Quando adoçada com mel seu chá alivia a flatulência, além de combater a asma. Se acrescentar funcho é um ótimo remédio para catarros bronquiais. Mascar sementes de anis ajuda a conciliar o sono. Suas sementes estimulam a produção de leite materno. O azeite extraido das sementes é usado para eliminar piolhos quando friccionado no couro cabeludo e para acalmar as cólicas com fricções no ventre.

Anileiro - Indigofera anil

Nome Científico: indigofera anil
Família: Leguminosas
Outros Nomes: anileira; anileiro da India; Caá-chica; caobi-índigo; timbó-mirim; índigo (alemão); anileira (espanhol); indigotier (francês); álberto d'indaco (italiano).
Descrição
Originário da India, o anileiro é um arbusto muito conhecido no Brasil onde cresce a vontade nas beiras de cidades e vilas. Possui abundante ramagem verde esbranquiçada revestida de pelos e folhas compridas em forma de palma. Suas flores róseas e miúdas desabrocham em pequenos cachos e os frutos em forma de vagens arredondas e curvas contém sementes parecidas com feijões. Suas folhas, raízes e sementes encontram emprego não só na homeopatia, mas também na medicina alopática.
o Brasil já foi o maior exportador do mundo de anil usado para alvejar roupas. Em tempos modernos isso não ocorre mais pois abandonaram a substância natural usando em seu lugar corantes químicos. As 2 espécies mais conhecidas são: A anileira de Pernambuco( indigo pernambucensis) podendo atingir até 3 mts de altura e a outra conhecida como timbó-mirim (Indigofera Lespedezoides), pequeno de flores vermelhas mais cultivado no Mato Grosso.
Cultivo
Planta agreste que se auto prolifera com extrema facilidade.
Propriedades Medicinais
Na homeopatia o anileiro tem indicações para os seguintes casos: dores articulares e nevrálgicas, distúrbios circulatórios, afecções das vias respiratórias, inflamações agudas da pele. A infusão das folhas e raizes é considerada anti-espasmódica, diurética, estomáquica, febrífuga, purgativa e sedativa. Emprega-se essa mesma infusão com bons resultados contra epilepsia e icterícia. As folhas machucadas são utilizadas topicamente contra a sarna. As raizes e sementes seca e reduzidas a pó servem para afugentar insetos.
Indicações de Uso
Colocar em infusão em 1 litro de água fervente 5 gr de folhas e raizes misturadas. Tomar 1 ou 2 xícaras ao dia.